{"id":1488,"date":"2024-07-03T07:35:22","date_gmt":"2024-07-03T05:35:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spang.ch\/aude\/?p=1488"},"modified":"2024-07-03T07:39:23","modified_gmt":"2024-07-03T05:39:23","slug":"vertes-plaines-mongolie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.spang.ch\/aude\/fr\/2024\/07\/vertes-plaines-mongolie\/","title":{"rendered":"Les vertes plaines de Mongolie"},"content":{"rendered":"\n

Notre premi\u00e8re semaine a \u00e9t\u00e9 consacr\u00e9e au d\u00e9sert de Gobi, qui repr\u00e9sente le tiers du territoire mongol, au sud du pays. Le reste du voyage nous am\u00e8nera au centre, puis au nord. Du d\u00e9sert, on passe aux plaines et aux lacs. Malgr\u00e9 toute la route qu\u2019on avale, nous manquons l\u2019ouest, o\u00f9 vivent des tribus de l\u2019ethnie kazakh qui \u00e9l\u00e8vent des aigles, et l\u2019est, la r\u00e9gion des steppes, o\u00f9 vont seulement 3% des touristes chaque ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

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En sortant du Gobi, on a travers\u00e9 encore quelques zones diff\u00e9rentes, dont une recouverte d\u2019un arbuste qui ne pousse que dans ce d\u00e9sert, tr\u00e8s r\u00e9sistant et aux racines tr\u00e8s profondes. \u00c0 mesure qu\u2019on s\u2019approchait de la fin du d\u00e9sert, la verdure a r\u00e9apparu. On pouvait vraiment observer directement le lien entre eau et vie, la transition entre l\u2019aridit\u00e9 totale et l\u2019apparition de plantes permettant la pr\u00e9sence d\u2019animaux. Apr\u00e8s n\u2019avoir plus vu aucune vie, on a aper\u00e7u des gazelles courant au loin, puis des chameaux, les chevaux et oiseaux ont r\u00e9apparu, ainsi que des esp\u00e8ces de petits suricates. Soudain, les collines deviennent des monts, les parois rocheuses nous offrent des vues imprenables, toujours ballot\u00e9\u2022es sur la piste.<\/p>\n\n\n\n

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Vall\u00e9e d\u2019Orkhon<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hormis les beaux points de vue \u00e7a et l\u00e0, les journ\u00e9es se ressemblent beaucoup. On roule longtemps sur les pistes cahoteuses de la steppe et \u00e0 travers des ruisseaux. C\u2019est une exp\u00e9rience tr\u00e8s tranquille. On est pos\u00e9\u2022es dans la voiture, on lit, on fait des siestes, c\u2019est presque m\u00e9ditatif. On passe des journ\u00e9es vraiment particuli\u00e8res, on voit extr\u00eamement peu d\u2019autres \u00eatres humains que nos deux guides et les quelques membres de familles nomades qu\u2019on rencontre le soir – sauf les quelques nuits qu\u2019on passe dans des camps de touristes, o\u00f9 il y a un tout petit peu plus de monde. Ce qu\u2019on voit le plus \u00e7a reste de la nature, de fa\u00e7on absolument constante. Et tellement d\u2019animaux, partout, tout le temps! \u00c7a c\u2019est vraiment g\u00e9nial.<\/p>\n\n\n\n

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Ranger les vaches<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Les troupeaux sont tr\u00e8s grands et tr\u00e8s nombreux – de fait, la gigantesque surface de la Mongolie a la capacit\u00e9 d\u2019accueillir et nourrir 25 millions de b\u00eates, capacit\u00e9 d\u00e9pass\u00e9e depuis longtemps puisqu\u2019il y a aujourd\u2019hui en Mongolie 60 millions de chevaux, vaches, ch\u00e8vres, moutons et chameaux! Ces animaux ne sont pratiquement jamais sauvages, ils appartiennent toujours \u00e0 une famille. Mais sans barri\u00e8res c\u2019est presque comme s\u2019ils \u00e9taient enti\u00e8rement en libert\u00e9. C\u2019est vraiment beau \u00e0 voir. Ils sont rassembl\u00e9s pour la traite (parfois \u00e0 pied, d\u2019autres fois \u00e0 cheval, souvent aussi sur une moto p\u00e9clotante!), mais le reste du temps ils broutent au gr\u00e9 de leurs envies, \u00e0 travers le gigantesque paysage.<\/p>\n\n\n\n

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En sortant du Gobi on a pu observer encore quelques beaux canyons et formations rocheuses vers la falaise d\u2019Uush, apercevoir des mouflons au loin, et improviser encore une petite randonn\u00e9e. Le soir, on a appris \u00e0 faire des raviolis. Le lendemain, on a visit\u00e9 un site fun\u00e9raire et pu admirer des p\u00e9troglyphes grav\u00e9s sur des pierres volcaniques (beaucoup de repr\u00e9sentations de bouquetins). Ce qui \u00e9tait impressionnant c\u2019est que ce site, comme plusieurs endroits visit\u00e9s dans le cadre de ce tour, ne se trouve pas dans notre guide touristique. Mais il n\u2019\u00e9tait pas non plus prot\u00e9g\u00e9 ou m\u00eame indiqu\u00e9! Quiconque pourrait venir et emporter un bout d\u2019histoire. La Mongolie n\u2019est non seulement pas encore enti\u00e8rement d\u00e9couverte, mais on nous a aussi expliqu\u00e9 qu\u2019\u00e0 force de collaborer avec des universit\u00e9s \u00e9trang\u00e8res, iels ont fini par comprendre que les artefacts pr\u00eat\u00e9s ne revenaient pas. Maintenant, iels les gardent donc en attendant d\u2019avoir acquis les technologies n\u00e9cessaires pour mener leurs propres recherches.<\/p>\n\n\n\n

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Apr\u00e8s avoir roul\u00e9 m\u00eame parfois hors de toute piste, on est finalement d\u00e9finitivement sorti\u2022es du Gobi. L\u2019indice clair: de l\u2019herbe! On a retrouv\u00e9 des paysages beaucoup plus familiers, des collines et de la verdure. Partout dans le pays, l\u2019activit\u00e9 principale des familles nomades reste l\u2019\u00e9levage. Ce sont les berger\u2022es ultimes, qui d\u00e9m\u00e9nagent 4x par an (entre trois sites diff\u00e9rents, le m\u00eame site au printemps et en automne) en emportant avec elleux leurs troupeaux de centaines et m\u00eame milliers de t\u00eates ainsi que leurs yourtes. Iels vont l\u00e0 o\u00f9 les temp\u00e9ratures sont plus cl\u00e9mentes, l\u00e0 o\u00f9 les animaux peuvent se nourrir.<\/p>\n\n\n\n

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Chute d\u2019Orkhon<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Berg\u00e8res et bergers signifie aussi une alimentation tr\u00e8s centr\u00e9e sur le lait sous toutes les formes possibles. On a pu observer les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de pr\u00e9paration de plusieurs produits laitiers, et on a go\u00fbt\u00e9 de tout: du th\u00e9 au lait, du lait de chamelle ou de jument ferment\u00e9 (airag<\/em>, seule chose avec laquelle j\u2019ai eu un peu de peine en Mongolie car je n\u2019aime jamais trop les produits ferment\u00e9s), du beurre, une cr\u00e8me tr\u00e8s proche du beurre, une esp\u00e8ce de cr\u00e8me double onctueuse et liquide, du yogourt au sucre, des snacks de yogourt press\u00e9 et s\u00e9ch\u00e9, de la vodka distill\u00e9e \u00e0 partir de lait de vache, des bonbons mous ou durs au petit lait, de la glace au yogourt, et j\u2019en oublie encore probablement. Autant dire qu\u2019on est ravi\u2022es!<\/p>\n\n\n\n

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Les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de pr\u00e9paration: au premier plan la cuisson du lait, \u00e0 l\u2019arri\u00e8re le petit lait du yogourt est \u00e9goutt\u00e9 dans les sacs blancs en dessus d\u2019un bidon <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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On coupe le yogourt s\u00e9ch\u00e9 <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Les morceaux de yogourt s\u00e9ch\u00e9 sont remis \u00e0 s\u00e9cher <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Vodka distill\u00e9e \u00e0 partir de lait de vache <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Quant au mouton, certes pas l\u2019unique viande consomm\u00e9e mais tout de m\u00eame passablement omnipr\u00e9sente, on l\u2019a mang\u00e9 avec des p\u00e2tes, du riz, de la pur\u00e9e, en beignet plat \u00e0 l\u2019estomac de mouton, en raviolis frit ou \u00e0 la vapeur, en soupe, avec des champignons ou des poivrons, en \u00e9minc\u00e9 ou \u00e0 m\u00eame l\u2019os, et j\u2019en passe. On a aussi pu assister (vegans s\u2019abstenir) \u00e0 l\u2019ensemble du processus de d\u00e9pe\u00e7age d\u2019un mouton, tr\u00e8s int\u00e9ressant et beaucoup moins sanglant et horrible qu\u2019on aurait cru (et que ce qu\u2019on pratique dans nos abattoirs!). On a g\u00e9n\u00e9ralement mang\u00e9 mieux dans les yourtes de nomades que dans les restaurants o\u00f9 on s\u2019est parfois arr\u00eat\u00e9\u2022es. Et les yourtes sont toujours aussi magnifiques, plus ou moins \u00e9quip\u00e9es selon les moyens de la famille: la t\u00e9l\u00e9 est assez r\u00e9pandue, les panneaux solaires encore plus, parfois il y a m\u00eame une machine \u00e0 laver!<\/p>\n\n\n\n

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Vall\u00e9e d\u2019Orkhon<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00c0 mesure qu\u2019on s\u2019approchait de la vall\u00e9e d\u2019Orkhon, on a vu pour le plaisir de Marc r\u00e9appara\u00eetre les arbres! Les vertes plaines sentant bon le thym sauvage et m\u00eame parsem\u00e9es d\u2019edelweiss (!) sont devenues notre quotidien, souvent encore en communion avec le vent. On a aid\u00e9 \u00e0 ranger les vaches, puis les chevaux – il faut les rassembler puis s\u00e9parer les petits des m\u00e8res afin de pouvoir traire celles-ci. En ce qui concerne les chevaux, c\u2019\u00e9tait aussi pour les petits des premi\u00e8res exp\u00e9riences de dressage. Ils sont en effet semi-sauvages et en libert\u00e9 tout l\u2019hiver, et il s\u2019agit de les domestiquer un peu afin de les habituer \u00e0 l\u2019\u00e9quipement permettant de les attacher voire les monter. Autant dire qu\u2019il faut avoir confiance quand plusieurs chevaux se lancent presque au galop face \u00e0 soi, et qu\u2019il faut crier en levant les bras pour les d\u00e9courager de sortir de l\u2019enclos.<\/p>\n\n\n\n

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Ranger les chevaux <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En route, on a pu observer de pr\u00e8s un magnifique aigle, un grand vautour, et on voit vraiment tr\u00e8s souvent des \u00e9cureuils de plaine traverser celle-ci en courant (pas tr\u00e8s discr\u00e8tement vus les faucons et milans qui r\u00f4dent) puis aller se terrer dans un trou. \u00c0 partir de la vall\u00e9e d\u2019Orkhon, travers\u00e9e par la rivi\u00e8re du m\u00eame nom et entour\u00e9e de monts et collines, on s\u2019est habitu\u00e9\u2022es \u00e0 voir \u00e9galement des yaks – mes amours! Les b\u00e9b\u00e9s yaks sont particuli\u00e8rement craquants. On s\u2019est endormi\u2022es au chant du coucou, aux hennissements des chevaux, aux b\u00ealements des moutons et ch\u00e8vres, aux grognements des yaks. Assez idyllique et 100% nature!<\/p>\n\n\n\n

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Travers\u00e9e de yaks <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Les journ\u00e9es ont parfois \u00e9t\u00e9 un peu vides, soit parce qu\u2019on n\u2019a presque fait que rouler soit parce qu\u2019on \u00e9tait au campement avec un peu trop de pluie pour aller marcher. On a lu et dessin\u00e9, on s\u2019est lav\u00e9\u2022es dans la rivi\u00e8re -\u2013 on a r\u00e9dig\u00e9 des posts de blog. Avec une famille, on a m\u00eame jou\u00e9 une partie de volleyball! Et le soir de mes 34 ans, notre adorable chauffeur a d\u00e9cid\u00e9 que \u00e7a ne se passerait pas sans une c\u00e9l\u00e9bration au bord du feu (un gigantesque brasier \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la rivi\u00e8re) et de la bonne vodka! Quand des \u00e9clairs ont z\u00e9br\u00e9 la nuit, il a dit que le ciel me f\u00eatait aussi. Que demander de plus!<\/p>\n\n\n\n

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Petit b\u00fbcher d\u2019anniversaire <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Voil\u00e0 Aude, assez de vodka <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

C\u2019\u00e9tait devenu vraiment compliqu\u00e9 avec notre premi\u00e8re interpr\u00e8te, plut\u00f4t \u00e2g\u00e9e et qui semblait faire un tour pour ses propres vacances plut\u00f4t qu\u2019\u00eatre motiv\u00e9e \u00e0 faire son travail et nous interpr\u00e9ter les discussions, nous accompagner en randonn\u00e9e, m\u00eame juste parler avec nous. Sans mentionner le fait qu\u2019elle ne savait pas grand-chose sur les endroits que nous visitions. Heureusement, un nouveau guide jeune et sympa l\u2019a remplac\u00e9e, ce qui nous a beaucoup soulag\u00e9\u2022es pour les deux semaines restantes, qui sinon nous auraient pes\u00e9, comme enferm\u00e9\u2022es dans une cage (la jeep) avec cette femme qui nous aga\u00e7ait toujours plus.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c0 notre grand d\u00e9sarroi, et sans lien aucun, le changement d\u2019interpr\u00e8te s\u2019est accompagn\u00e9 de changement de chauffeur. En effet, le Lonely Planet nous avait pr\u00e9venu\u2022es que les pannes \u00e9taient in\u00e9vitables, et \u00e7a n\u2019a pas manqu\u00e9. La super jeep du tr\u00e8s chaleureux Jagaa est rest\u00e9e en panne \u00e0 la travers\u00e9e d\u2019une rivi\u00e8re, et nos chemins ont d\u00fb se s\u00e9parer. Sa conduite pro, son sens de l\u2019humour et ses anecdotes nous ont imm\u00e9diatement manqu\u00e9, ainsi que sa voiture – celle qui l\u2019a remplac\u00e9e est plus fancy mais moins confortable et chouette, et le chauffeur plus taciturne et pas du tout polyglotte.<\/p>\n\n\n\n

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Fin de route pour la jeep Galloper II<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Gros changements en milieu de voyage, donc. Nous voici maintenant en pleine remont\u00e9e vers le nord avec Nagy, notre nouveau guide\/interpr\u00e8te ayant appris le fran\u00e7ais\u2026 \u00e0 Lausanne, o\u00f9 il a v\u00e9cu pendant 4 ans avec sa m\u00e8re jusqu\u2019\u00e0 ses 18 ans\u2026 quand le SEM a d\u00e9barqu\u00e9 chez lui \u00e0 l\u2019improviste pour le renvoyer en Mongolie, en l\u2019absence de sa m\u00e8re et alors qu\u2019il n\u2019avait que 60 centimes sur lui. Imaginez le traumatisme. Le racisme institutionnel suisse a encore de beaux jours devant lui.<\/p>\n\n\n\n

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Il est maintenant comptable l\u2019ann\u00e9e et guide en \u00e9t\u00e9 (beaucoup de mongol\u2022es travaillant dans le tourisme sont surtout actif\u2022ves l\u2019\u00e9t\u00e9, les hivers \u00e0 -40 degr\u00e9s attirant passablement moins de touristes). \u00catre guide ou chauffeur, \u00e7a veut dire \u00eatre constamment dans la nature, mais \u00e7a veut aussi dire manquer la c\u00e9r\u00e9monie de remise de dipl\u00f4mes de sa fille, manquer l\u2019anniversaire des 3 ans de son fils. On n\u2019en appr\u00e9cie que plus leur travail pr\u00e9cieux – contrairement aux autres pays que j\u2019ai visit\u00e9s, la Mongolie est telle que je n\u2019imaginerais pas voyager sans leur aide!<\/p>\n\n\n\n

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Monast\u00e8re de Thuvken<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Heureusement pour nous, Nagy marche volontiers et d\u2019un tr\u00e8s bon pas (un peu trop bon pour que j\u2019arrive \u00e0 le suivre, Marc et ses grandes jambes ont moins de peine!). Avec lui, on a \u00e9t\u00e9 visiter le tr\u00e8s beau monast\u00e8re bouddhiste Thuvken, nich\u00e9 dans une montagne, auquel on n\u2019acc\u00e8de que via une randonn\u00e9e \u00e0 travers la for\u00eat. Nagy a pas mal \u00e9tudi\u00e9 l\u2019histoire de son pays, voyager avec lui est tr\u00e8s int\u00e9ressant. Le soir de cette petite rando, on dormait dans un camp de touristes pr\u00e8s d\u2019une source chaude, avec jacuzzi priv\u00e9 devant chaque yourte.<\/p>\n\n\n\n

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Vall\u00e9e d\u2019Orkhon<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Derri\u00e8re ses airs luxueux, ce camp est victime de ce qui caract\u00e9rise de nombreux h\u00e9bergements dans divers pays d\u2019Asie: se vouloir plus fancy qu\u2019on n\u2019a les moyens de construire et maintenir. Les finitions ne sont pas tr\u00e8s propres, certains mat\u00e9riaux sont plut\u00f4t cheap, bref c\u2019est \u00e0 la fois classe et un peu mal fait. Dans cette m\u00eame id\u00e9e, l\u2019eau de la source \u00e9tant \u00e0 environ 60 degr\u00e9s, il faut attendre qu\u2019elle refroidisse avant de pouvoir entrer dans le jacuzzi. Mais alors qu\u2019on nous avait dit que celui-ci devrait \u00eatre rempli pour une certaine heure, il ne l\u2019a \u00e9t\u00e9 qu\u2019environ 2h apr\u00e8s. On a bien essay\u00e9, mais c\u2019\u00e9tait vraiment trop chaud pour s\u2019y baigner. Quand la temp\u00e9rature fut encore trop haute mais vaguement supportable, on a pu en profiter juste un petit moment avant que la soir\u00e9e se termine. Leur plus gros argument de vente n\u2019a finalement pas \u00e9t\u00e9 vraiment r\u00e9alis\u00e9, et \u00e7a nous a vraiment fait rire.<\/p>\n\n\n\n

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Tr\u00e8s joli en th\u00e9orie\u2026<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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\u2026mais vraiment trop chaud pour y rentrer!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La travers\u00e9e du centre de la Mongolie continue, avec les enfants bergers \u00e0 cheval, la campagne r\u00e9guli\u00e8rement tachet\u00e9es de yourtes blanches, les milans qui nous survolent de pr\u00e8s, les troupeaux qui somnolent en travers du chemin et qui prennent tout leur temps pour se lever et se d\u00e9placer. Sur la piste, bien caboss\u00e9e, on roule entre \u00e0 20km\/h et au mieux 40km\/h au mieux (entre 40km\/h et 60km\/h sur les routes goudronn\u00e9es!), ce qui explique que des distances de 140km prennent souvent plus d\u2019une demie-journ\u00e9e \u00e0 parcourir. De temps \u00e0 autre, on traverse un village ou une bourgade aux toits color\u00e9s de bleu, vert, jaune, orange, rose. Alors on sort nos t\u00e9l\u00e9phones et on cherche le r\u00e9seau, car souvent le soir nous sommes compl\u00e8tement hors de port\u00e9e. On profite de ces rapides moments de connexion pour envoyer les messages pr\u00e9par\u00e9s plus t\u00f4t, recevoir les diff\u00e9rentes notifications et poster des photos sur Instagram. Puis on s\u2019\u00e9loigne et on est \u00e0 nouveau d\u00e9connect\u00e9\u2022es, pour notre grand plaisir.<\/p>\n\n\n\n

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La grand Genghis Khan<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Notre premi\u00e8re semaine a \u00e9t\u00e9 consacr\u00e9e au d\u00e9sert de Gobi, qui repr\u00e9sente le tiers du territoire mongol, au sud du pays. Le reste du voyage nous am\u00e8nera au centre, puis au nord. Du d\u00e9sert, on passe aux plaines et aux lacs. Malgr\u00e9 toute la route qu\u2019on avale, nous manquons l\u2019ouest, o\u00f9 vivent des tribus de… <\/p>\n

En savoir plus<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1490,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[4],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.spang.ch\/aude\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/img_0137.jpg?fit=1500%2C2000","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7EYAh-o0","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.spang.ch\/aude\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1488"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.spang.ch\/aude\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.spang.ch\/aude\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spang.ch\/aude\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spang.ch\/aude\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1488"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/www.spang.ch\/aude\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1488\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1530,"href":"http:\/\/www.spang.ch\/aude\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1488\/revisions\/1530"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spang.ch\/aude\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1490"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.spang.ch\/aude\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spang.ch\/aude\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spang.ch\/aude\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}